Для авторизации на текущем портале в Вашем профиле ЕСИА должно быть заполнено поле "Электронная почта"

Инергə
Төбәк интерактив энциклопедик портал «Башҡортостан»
Башҡортостан Республикаһы Фәндәр академияһы Башҡортостан Республикаһы “Башҡорт энциклопедияһы” дәүләт автономиялы фән учреждениеһы

БРОЙЛЕР

Просмотров: 770

БРОЙЛЕР (ингл. broiler), үҫтереү өсөн ем аҙ сарыф ителгән тиҙ үҫеүсе һәм өлгөрөүсе гибрид бала ҡош. Б. махсуслаштырылған ит йәки ит‑йомортҡа тоҡомдары линияларын аталандырыу юлы м‑н сығарыла. Б. производствоһында себеш һәм өйрәк бәпкәһе 8 аҙнаға тиклем үҫтерелә, ҡаҙ бәпкәһе һәм мысыр тауығы себеше — 12 аҙнаға тиклем, күркә себеше — 17 аҙнаға тиклем. Башҡортостанда ҡошсолоҡ ф‑калары юғары продуктлы Иза Хоббард, Кобб, Конкурент 2 һәм Смена кростары себештәрен үрсетеүгә махсуслаша (ҡара: Ҡошсолоҡ). Б. инкубацияһы өсөн йомортҡаны “Юбилейный” һәм “Сәрмәсән” тоҡомло ҡошсолоҡ ф‑калары етештерә (2009 й. 27,1 млн дана). Б. “Турбаҫлы бройлерҙары” ААЙ‑нда (2008 й. 760 мең баш) һ.б. үрсетелә.

Әҙәб.: Мымрин И.А. Бройлерное производство. М., 1989; Гизатуллин Р.С., Опарин П.Н. Производство мяса птицы //Система ведения агропромышленного производства в Республике Башкортостан. Уфа, 1997.

Р.Р.Ғадиев

Тәрж. М.Н.Моратшина

Дата публикации: 10.10.2019
Дата последнего обновления публикации: 18.10.2019