ГРЕЧИХА

ГРЕЧИХА, род р-ний сем. гречишных. Известно 16 видов. В РБ произрастает 2 вида: Г. татарская — сорное р-ние, распространена в лесостепной зоне (Юрюзано-Айская равнина и башк. ч. Общего Сырта); Г. посевная, растёт в посевах с.-х. культур и встречается по всей территории. Однолетние травянистые р-ния, тепло- и влаголюбивые. Вегетац. период – 70—100 дней. В респ. в нач. 40-х гг. 20 в. пл. посева Г. посевной достигала 214 тыс. га. Наиболее высокая урожайность составила 36,2 ц/га (с-з “Первомайский” Стерлитамакского р-на, 1997). Пищевое растение (производят крупу, муку) и кормовое р-ние (используют лузгу, мякину, солому). Лекарственное растение, содержит рутин (витамин Р), медоносное растение (получают 60—100 кг мёда с 1 га). Допущены к использованию по РБ выведенные селекционерами респ. сорта Агидель, Инзерская, Илишевская, Чишминская, Светлана и др.