МАСЛОСЫРОДЕЛЬНАЯ И МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ

МАСЛОСЫРОДЕЛЬНАЯ И МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ, отрасль пищевой промышленности по переработке молока. Выпускает масло животное, сыры, цельномолочную и кисломолочную продукцию, сухое молоко, сухие сливки и смеси, молочные консервы, мороженое и др. Кр. пр‑тия отрасли: ЗАО “АЛЛАТ” (Уфа), ООО “Карламанский продукт” (производство сгущённого молока), Давлекановская молочная компания, Белебеевский молочный комб‑т, Мелеузовский, Месягутовский молочноконсервные комб‑ты, Дюртюлинский комб‑т молочных продуктов, филиалы ОАО «Вимм‑Биль-Дан “Уфамоларгопром”», “Миякимолзавод”, Янаульский молочный з‑д.