ВОРОНЬЯ КАША
ВОРОНЬЯ КАША, у башкир традиционный праздник, посвящённый встрече весны. Восходит к древнему культу птицы – ворону (см. Культы) и мифо-ритуальным наземным погребениям: выклёвыванием птицами по освобождении от снега (савана) земли останков усопших. В дальнейшей эволюции праздника птицы ассоциировались как предвестники весны, календарного нового года, проводились умилостивительные ритуалы и кормление обрядовой кашей духов земли и огня, поклонение природе. На праздник собирались в весенне-летний период (конец апреля – середина июня), который со временем был приурочен к оконча нию весенних полевых работ. Женщины, девушки и дети (мальчики до 14 лет) собирались на горе или возвышенном месте, приносили собранные накануне продукты. На юге Башкортостана деревья и кустарники украшали разноцветными лентами, платками, серебряными браслетами, бусами, кольцами, на северо-востоке – цветами, яркими шалями, которыми иногда соединяли берёзки между собой: на юго-востоке на деревья иногда подвешивали посуду с квашеным молоком, либо выставляли её у корней. На праздник выбирали распорядительницу (из старших женщин) и наряжали её в бутафорский костюм, основными деталями которого являлись украшенные жестяными бляхами и ракушками головной убор наподобие башкейем (каркас делали из бересты, тулью и полость шили из красной хлопчато бумажной ткани), и своеобразный элемент, похожий на нагрудное украшение (из 2 красных платков или кусков красной ткани шили нагрудники, соединяли их между собой и украшали жестяными бляхами). Традиционно готовили ритуальную кашу из злаков, которые символизировали плодородие, иногда варили бишбармак. На чаепитие приносили балеш, баурсак, блины, губадию, мёд, чакчак, эремсек и др. После трапезы проводили ритуал угощения птиц (карга ашатыу, карга хыйлау): остатки каши раскладывали на пнях, камнях, деревьях, обращаясь к природе, птицам и предкам, произносили благопожелания; мальчики, взобравшись на деревья, громко кричали, имитируя карканье ворон и др. птичьи голоса. На празднике устраивали состязания: девушки и молодые женщины должны были показать своё мастерство, ловкость, силу. В старину исполняли подражательный “Танец по-вороньи” (“Каркылдап бейеу”), водили круговой коллективный танец (см. Хоровод), исполняли сольные и парные танцы, песни, частушки, сопровождая их игрой на музыкальных инструментах, проводились игры народные. В ходе праздника обычно трижды исполнялся клич (хорэн): приглашение на трапезу, к угощению птиц и сигнал об окончании праздника. Нередко на юго-востоке Башкортостана В.к. сопровождалась чтением молитв (гибэзэт кылыу) и жертвоприношением. Праздник восходит к архаичным доисламским верованиям, связанным с представлениями башкир о способности душ умерших превращаться в птиц и животных: например, Хумай может принять облик лебедя или златовласой девушки; в баите “Сак- Сук” повествуется о проклятых матерью детях, превратившихся в птиц; в легенде “Бала карга” ребёнка воспитывает ворона и др. Подобные обрядовые праздники были распространены у многих народов Южного Урала и Среднего Поволжья.
М.Н. Сулейманова, Р.А. Султангареева