ЦИНГА
ЦИНГА (лат. scorbutus), заболевание, вызываемое недостатком в организме человека витамина С (аскорбиновая к‑та); проявляется нарушением синтеза коллагена и снижением прочности соединит. ткани. Ц. часто сочетается с др. видами витаминной недостаточности. Осн. симптомы: общая слабость, гингивит, кровоточивость дёсен, расшатывание и выпадение зубов, кровоизлияния в мышцы, суставы, подкожную клетчатку и внутр. органы, ревматоидные боли в крестце и конечностях (особенно нижних). Для диагностики используют данные анамнеза, анализа крови и мочи на содержание витамина С. Лечение: продукты питания (свежие фрукты, ягоды, овощи), медикаментозные препараты, содержащие витамин С, а также витамин Р. Возможные осложнения: потеря зрения, тугоподвижность суставов, кровотечения из слизистых оболочек и внутр. органов и др. Профилактика: полноценное питание.
В 30‑е гг. 20 в. в БГМИ изучалось содержание витамина С в кумысе в зависимости от длительности брожения и эффективность кумысолечения при недостаточности в организме витамина С (Б.В.Сулейманов), содержание аскорбиновой к‑ты в лекарственных растениях и витаминоносных растениях (И.А.Лерман, Л.М.Сольц, Я.А.Фиалков и др.). В 40‑е гг. на Уфимском витаминном заводе созданы цехи растит. витамина С, переработки хвои, синт. аскорбиновой к‑ты, в к‑рых применялись технологии, разработанные сотр. з‑да и Всесоюз. н.‑и. витаминного ин‑та (Г.И.Краснокутский, В.Г.Кристаллинская). В 50‑е гг. в Ботанич. саду (см. Ботанический сад‑институт) исследовано содержание витамина С в р‑ниях более 150 видов (Е.Н.Клобукова-Алисова), в 80-е гг. Биологии институте — в видах лука (Е.В.Кучеров, С.С.Хайретдинов).
Т.Р.Зулькарнаев
См. также
