УФАМОЛАГРОПРОМ”, предприятие

“УФАМОЛАГРОПРОМ”, филиал ОАО “Вимм-Билль-Данн” (Москва). Крупнейшее в респ. пр‑тие по переработке молока и произ‑ву молочной продукции (в т.ч. под марками “Чудо”, “Домик в деревне”, “Весёлый молочник”, “BioMax”, “М”, “Рыжий Ап”). В составе: приёмно-аппаратный, сырково-творожный, по выработке сыра цехи; складское х‑во, склады тарный и готовой продукции. В 2009 работало 594 чел.; произведено цельномолочной продукции — 79,5 тыс. т, масложировой — 1,3, нежирной — 8,1, сыров — 1,5 тыс. т. Продукция реализуется в РБ и РФ.

Основан в 1970, с 1971 после введения в эксплуатацию и объединения с Уфим. гормолз‑дом (осн. в 1931) Уфим. молочный комб‑т (производств. мощн. 240 т молока в смену), с 1993 ОАО с совр. назв., с 2001 в составе компании “Вимм-Билль-Данн”, с 2007 совр. статус. На пр‑тии освоен выпуск катыка, солёного корота (оба — в 1972), кумыса (1987), кызыл эремсека (1998) и др.; впервые в СССР — стерилиз. сливочного масла и плавленого сыра с длит. сроком хранения (1975), в РБ — стерилиз. молока, в РФ — разработан и изготовлен упаковщик пакетов TFA в гофрокороб (оба — 2003).