СЛИВА
СЛИВА (Prunus), род деревьев или кустарников, сем. розовых. Известно более 30 видов, распространены в умеренном поясе Евразии, Сев. Америки. В Башкортостане выращивают сорта, относящиеся к видам С. уссурийской и С. китайской. Деревья или кусты выс. 2,5—3,5 м. Листья яйцевидные или обратнояйцевидные. Цветки белые. Цветут в кон. апреля. Плод — сочная костянка, от округлой до удлинённо-яйцевидной формы, от жёлтой до тёмно-синей окраски, массой 12—40 г, созревает в сер. авг.; содержит (%): сахаров 8—10, органич. к-т 2, пектинов до 1; витамины и др. В РБ возделывают в кустовидной форме. С. вступает в плодоношение на 2—4-й год после посадки. Растение зимостойкое и влаголюбивое. Сорта самобесплодны, высаживают два сорта с совпадающими сроками цветения. Размножают С. окулировкой и прививкой одревесневших черенков на сеянцы тёрна, алычи, местных сортов С. Посадку проводят весной на возвышенных и защищённых от сквозняков участках, хорошо дренированных почвах, расстояние в ряду 1,5—2,0 м, между рядами 3—4 м. Урожайность 25—30 кг с 1-го р-ния (Кушнаренковский селекционный центр по плодовоягодным культурам; 2007). Плоды используют в свежем и переработ. виде. Иссл. по испытанию интродуциров. сортов и разработке зональной агротехники С. ведутся с 1956 в Кушнаренковском селекц. центре (Р.И.Болотина, Т.Г.Дёмина, В.П.Стреляев и др.), с 1964 на Бирском сортоиспытательном участке (М.Т.Гак). С. выращивают во всех сельскохозяйственных зонах. Допущены к использованию по РБ сорта Алтайская юбилейная, Красносельская, Краснощёкая, Шершневская и др.
Лит.: Еникеев Х.К. Биологические особенности сливы и выведение новых сортов. М., 1960; Садоводство в Башкортостане /М.Г.Абдеева [и др.]. Уфа, 2006.
Т.Г.Дёмина
