УФИМСКИЙ”, спиртовой завод

“УФИМСКИЙ” спиртовой завод. Находится в с.Булгаково Уфим. р‑на. В составе: спиртовое произ‑во; углекислотный, мех. цехи; участки хранения и отпуска барды и вспомогательные. В 2009 работало 126 чел.; произведено 470,9 тыс. дал этилового спирта. Продукция реализуется в РБ и РФ.

Основан в 1900 в Уфимской губернии на базе винокуренного з‑да О.А.Ралль как Александровский спиртз‑д (в состав входили аппаратное, квасильно-дрожжевое отделения, солодовня, помещение картофельной мойки, мельница), с 1955 Спиртсовхоз-комбинат им. А.Д.Цюрупы “Башспиртотреста” (в составе до 1962 с‑з им. А.Д.Цюрупы), с 1962 Спиртовой з‑д “У.”, с 1998 Уфим. спиртовой з‑д (в 2001—03 дочернее пр‑тие “Булгаковский”) в составе Уфим. спирто-водочного комб‑та (см. “Золотой век”).