УФИМСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ №2

УФИМСКИЙ ХЛЕБОКОМБИНАТ №2, ГУП. В составе булочно-кондит. цех. В 2009 работало 144 чел.; произведено продукции (т): хлебобулочной — 398, кондит. — 242. Продукция реализуется в РБ. Основан в 1940 на базе пекарни и хлебоз‑да №3 (в 1970 организовано произ‑во кондит. изделий), в 1979—82 в составе ПО “Уфахлеб”, в 1982 в состав комб‑та вошли хлебоз‑ды Павловский (с.Павловка Нуримановского р‑на) и уфим. №№ 6, 7, 8 (до сер. 90‑х), №10 (до 2003), с 2001 совр. статус. На пр‑тии впервые в РБ разработан и внедрён способ произ‑ва пирожных на основе бисквитного полуфабриката (2001). Продукция комб‑та отмечена зол., серебр., бронз. медалями и дипломами междунар., всерос. и регион. выставок (2005—09) и др.

Мукомольно-крупяная и комбикормовая промышленность