КОРМОПРОИЗВОДСТВО
КОРМОПРОИЗВОДСТВО, комплекс орг.-хоз. и агротехн. мероприятий по производству, заготовке, переработке и хранению кормов. Различают К. полевое (посевы кормовых культур на пашне) и луговое. Ок. 95% всех кормов составляют растит. корма (зелёные корма, грубые корма, сочные корма и др.). В Башкортостане пл. посевов кормовых культур в 1913 составляла 16,2 тыс. га, 1928 — 28,2, 1932 — 105,3, 1937 — 137,5, 1940 — 248, 1960 — 1099, 1970 — 1126, 1975 — 1235, 1980 — 1176, 1985 — 1277, 1990 — 1526, 1995 — 1550, 2000 — 1434, 2005 —1167, 2010 — 1033 тыс. га. В 2012 в респ. посевные пл. кормовых культур занимали ок. 1 млн. га, в т.ч. многолетних трав — 619 тыс. га, однолетних — 256 тыс. га, естественные кормовые угодья составили 3,610 млн. га, в т.ч. сенокосы — 1,269 млн. га, пастбища — 2,361 млн. га. В х-вах респ. заготовлено на 1 усл. голову скота 22,8 корм. ед. грубых и сочных кормов. Ведутся работы по мелиорации, борьбе с эрозией почвы и др. мероприятия по улучшению кормовых угодий. Для повышения продуктивности кормовых угодий проводится поверхностное и коренное улучшение лугов, создаются культурные сенокосы и пастбища. Использование сеяных травосмесей из 3—4 видов и сортов бобовых и злаков повышает продуктивность К., особенно при орошении. Орошаемые пастбища и сенокосы дают до 8—10 тыс. корм. ед. с 1 га. Осн. процессы произ-ва и переработки кормов механизированы. Развивается комбикормовая пром-сть, увеличивается кол-во с.-х. пр-тий по переработке зернофуража собств. произ-ва в комбикорма и кормосмеси. В х-вах применяется активное вентилирование и прессование сена; искусств. обезвоживание зелёных кормов, их гранулирование и брикетирование; приготовление силоса и сенажа с использованием консервантов и биологических препаратов. Изучение кормовых культур было начато в 1934 после организации Баш. опытной ст. жив-ва: проведены иссл. по повышению урожайности мятликово-типчаковых пастбищ (К.М.Мусатова), силосных культур, кормовых корнеплодов и бахчевых культур (С.С.Умов), улучшению пойменных лугов (В.А.Михеев). С 1956 н.-и. работы по К. ведутся в БНИИСХ. В 50—70-е гг. проведены иссл. по агротехнике возделывания многолетних трав на пашне (Михеев), кукурузы и др. силосных культур (И.Г.Гибадуллин, Л.К.Ишмухаметов, Э.М.Кузеев, А.Ш.Латыпов, Умов, В.Х.Хангильдин и др.). Разработаны науч. основы и приёмы организации летнего пастбищного содержания скота, в т.ч. с использованием зелёного конвейера (Михеев, К.М.Мусатова). В 1965—90 проведена работа по улучшению низинных (Х.Г.Губайдуллин, А.Д.Дзигора) и склоновых (И.М.Буторин, Губайдуллин, В.И.Казачук, М.К.Харисов и др.) пойменных лугов. Научно обоснованы режимы орошения кормовых культур (Я.З.Каипов, Х.М.Сафин и др.). Ведётся работа по интродукции кормовых культур (Г.К.Зарипова, Р.С.Еникеев и др.). Селекционерами респ. выведены сорта: гороха кормового — Мелкосемянный 3, донника белого — Чермасан, ежи сборной — Бирская 1, житняка — Чишминский ширококолосый 6, костреца безостого — Чишминский 3, Ялан, люцерны синегибридной — Чишминская 130, Чишминская 131, Бибинур, люцерны желтогибридной — Уфимская 7, могара — Башкирский, Бельский, тыквы — Башкирская 245, Уфимская и др. Организовано первичное семеноводство выведенных сортов в опытно-производств. х-вах БНИИСХ. В БГАУ (С.Н.Надежкин, Р.Н.Уельданов, Т.А.Фаритов, Ф.С.Хазиахметов и др.) и БНИИСХ (И.Л.Аллабердин, М.Г.Маликова и др.) проведены иссл. по научному обоснованию системы конвейерного произ-ва, совершенствованию способов заготовки и хранения кормов.
Лит.: Андреев Н.Г. Луговое и полевое кормопроизводство. М., 1989; Губайдуллин Х.Г. Пути увеличения белковых кормов. Уфа, 1991; Надежкин С.Н. Конвейерное производство кормов в Башкортостане. Уфа, 1999.
Х.Г.Губайдуллин, Т.А.Фаритов
