КЛОПОВНИК

КЛОПОВНИК (Lepidium), род растений семейства крестоцветных. Известно около 150 видов, распространены во внеарктических областях земного шара. В Башкортостане произрастает 5 видов. Одно‑, дву‑ или многолетние травы, высотой 10—80 см. Стебли прямостоячие, простые или ветвистые. Листья яйцевидные, ланцетные или линейные, цельнокрайные или перисто‑рассечённые, очерёдные, сидячие или полустеблеобъемлющие. Цветки белые или жёлтые, собраны в рыхлые или густые кисти. Цветут в мае—августе. Плод — стручочек, созревает в июле—сентябре. Растут на берегах водоёмов, залежах, пустырях, обочинах дорог, в сухих степях. К. сорный и К. густоцветковый распространены по всей территории республики, К. широколистный встречается преимущественно в Башкирском Предуралье, К. мясистолистный, или толстолистный — в Хайбуллинском районе, К. пронзённолистный — в г.Уфе. Содержат витамины С, Е, каротин, дубильные вещества, кумарины, сапонины, флавоноиды и др. Используются в народной медицине. Медоносные растения, инсектицидные, сорные растения. К. широколистный — пищевое растение. В культуре используют К. посевной, или кресс‑салат.