ВИНОГРАД

ВИНОГРАД, род р-­ний сем. виноградовых. Известно ок. 70 видов. В Башкор­тостане возделывают В. культурный, наи­более значимый в хоз. отношении. Многолетняя древесная лиана. Плод — округлая ягода вишнёвой, золотисто-­зелёной, тём­но­-синей окраски массой ок. 2 г. Созревает в авг.–сентябре. В условиях респ. приме­няют многорукавное веерное формирова­ние куста. Наибольшая урожайность – 193 ц/га (Кушнаренковское ОПХ, 1999). Плоды используют в свежем и переработанном видах. В. выращивают во всех с.­-х. зонах. Допущены к использованию по РБ выведенные селекционерами респ. сорта Александр, Башкирский, Юбилейный и др.