Список материалов
![](/upload/resize_cache/alt/1d9/1d9af6cc1d2d4c8232a505140710a584_250_150.png)
МОГАР
МОГАР (Setaria italica), щетинник итальянский, просо итальянское, растение сем. злаков. В диком виде распространён в осн. в Азии. Однолетняя трава. Стебли цилиндрич., опушённые, выс. 50—100 см. Листья длинные, широкие. Соцветие — колосовидная метёлка (султан). Цветёт в июле. Плод — зерновка, созревает...
![](/upload/resize_cache/alt/508/5083c1b2afe83f42777d10cc5e4c9f43_250_150.png)
МОРКОВЬ
МОРКОВЬ (Daucus), род дву-, редко однолетних трав сем. сельдереевых (зонтичных). Известно ок. 60 видов, распространены в Австралии, Америке, Африке, Средиземноморье. В Башкортостане как заносное р-ние изредка встречается М. обыкновенная, культурные формы к-рой (М. посевная) возделываются. Двулетнее...
![](/local/templates/science/images/default-image.png)
МУДАРИСОВ Ринат Мансафович
МУДАРИСОВ Ринат Мансафович (р.1.5.1953, с.Ст.Тукмаклы Кушнаренковского р‑на БАССР), зоотехник. Д-р с.-х. наук (2004), проф. (2005). Окончил БСХИ (1978). С 1973 работает в БГАУ: с 1979 ст. науч. сотр., с 1985 преподаватель, одновр. в 1994—97 зам. декана зооинженерного ф-та, в 1998—2002 зав. отделом уч.-метод....
![](/local/templates/science/images/default-image.png)
МУЛЬЧИРОВАНИЕ
МУЛЬЧИРОВАНИЕ (от англ. mulch — обкладывать соломой, навозом и др.), агротехн. приём, сплошное или междурядное покрытие почвы мульчей. М. уменьшает испарение влаги из почвы, защищает от эрозии, предупреждает образование корки, способствует деят-сти полезной микрофлоры, регулирует температурный режим...
![](/upload/resize_cache/alt/02f/02f0554f07da027708388688c845eea7_250_150.png)
НУТРИЯ
НУТРИЯ, болотный бобр (Myocastor coypus), млекопитающее сем. нутриевых отр. грызунов. Распространена в лесной зоне субтропич. и юж. части тропич. поясов Юж. Америки; акклиматизирована в Сев. Америке, Европе, Ср. Азии, Закавказье и на Сев. Кавказе. Дл. тела до 60 см, масса до 12 кг. Волосяной покров...
![](/upload/resize_cache/alt/3e2/3e2961402e20973a67859ca43ddb5e01_250_150.png)
ОБЛЕПИХА
ОБЛЕПИХА (Нippophaё), род растений сем. лоховых. Известно ок. 12 видов, распространены в умеренном поясе Евразии. В Башкортостане культивируют О. крушиновидную. Двудомный колючий сильноветвистый кустарник или дерево выс. до 3,5 м, с тёмно-серой корой. Листья черешковые, очерёдные, цельные, ланцетные,...
![](/local/templates/science/images/default-image.png)
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ
ОБРАБОТКА ПОЧВЫ, приёмы мех. воздействия на почву, способствующие созданию оптим. условий для возделываемых с.-х. культур. О.п. — составная часть агротехники, способ регулирования строения пахотного слоя почвы, улучшения водного, возд., теплового и питат. режимов, активизации микробиологич. активности...
![](/upload/resize_cache/alt/eb8/eb8da52ec023917ddb458547a58db94e_250_150.png)
ОВЁС
ОВЁС (Avena), род растений сем. злаков. Известно ок. 25 видов, распространены в Евразии и Сев. Африке. В Башкортостане произрастают О. пустой (овсюг) и О. щетинистый. Однолетние травы. Стебель (соломина) прямостоячий, гладкий, без опушения, выс. 100—120 см. Листья линейные, плоские. Колоски крупные,...
![](/local/templates/science/images/default-image.png)
ОВОЩЕВОДСТВО
ОВОЩЕВОДСТВО, 1) отрасль растениеводства, занимающаяся выращиванием овощных культур. Различают О. открытого и защищённого грунта. В открытом грунте выращивают овощи в полевых условиях, в защищённом грунте — овощи во внесезонный период и рассаду для открытого грунта.
Развитие О. в Башкортостане связано...
![](/local/templates/science/images/default-image.png)
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ, группа культурных растений, возделываемых в осн. для получения овощей. Известно ок. 120 видов. Различают О.к.: листовые (капуста, листовая петрушка, салат, шпинат, укроп и др.), плодовые (баклажан, горох, кабачок, огурец, патиссон, перец, томат, тыква, фасоль и др.), луковичные (лук,...
![](/local/templates/science/images/default-image.png)
Овощные культуры
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
ГОРОХ
ГОРЧИЦА
КАПУСТА
ЛУК
МОРКОВЬ
МЯТА
ОГУРЕЦ
ПЕРЕЦ
СВЁКЛА
ТМИН
ТОМАТ
ТЫКВА
ЧЕСНОК
ЩАВЕЛЬ
ФАСОЛЬ
См. также
ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ
ПРЯНОВКУСОВЫЕ КУЛЬТУРЫ
ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ
ОВОЩЕВОДСТВО
![](/upload/resize_cache/alt/7c8/7c800cdba0640c7f81b0ed2729314246_250_150.png)
ОВРАЖНО-БАЛОЧНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ
ОВРАЖНО-БАЛОЧНЫЕ НАСАЖДЕНИЯ, защитные лесные насаждения, создаваемые для предотвращения дальнейшего развития эрозионных процессов. О.‑б.н. скрепляют почву, предотвращают её размывание, регулируют снеготаяние и поверхностный сток, способствуют естеств. зарастанию оврагов и вовлечению в хоз. оборот неиспользуемых...
![](/upload/resize_cache/alt/fd7/fd761a1cbf89d3e20c76f48d28c482d5_250_150.png)
ОВСЮГ
ОВСЮГ, овёс пустой (Аvena fatua), однолетняя трава сем. злаков. Стебли прямостоячие, без опушения, гладкие, выс. 50—120 см. Листья линейные, плоские, без опушения или с реснитчатым опушением у основания, влагалища ниж. листьев обычно опушённые; язычок дл. до 4 мм. Колоски 2—3-цветковые, колосковые чешуи...
![](/local/templates/science/images/default-image.png)
ОВЦЕВОДСТВО
ОВЦЕВОДСТВО, разведение овец; отрасль животноводства. Даёт ценные виды сырья для лёгкой промышленности (шерсть, овчины, смушки) и пищевые продукты (мясо, молоко, сало). Из молока овец приготовляют сыры. Из шерсти вырабатывают ткани, трикотаж, валяные изделия. Из шкур овец выделывают меховые и шубные...
![](/upload/resize_cache/alt/911/911e2965a24cd5353c374d12ff203aa8_250_150.png)
ОГУРЕЦ
ОГУРЕЦ (Cucumis), род растений сем. тыквенных. Известно ок. 30 видов, распространены в Юж. Азии и Африке. Одно-, реже двудомные однолетники со стелющимися или лазающими стеблями дл. до 4 м. В культуре наиб. распространены дыня и неизвестный в диком виде О. посевной. В Башкортостане О. посевной возделывается...
![](/local/templates/science/images/default-image.png)
ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ
ОЗИМЫЕ КУЛЬТУРЫ, однолетние с.-х. р‑ния, для нормального развития к‑рых необходимо воздействие понижен. т‑р (0—10°С) в течение 30—70 дней. О.к. высевают осенью, за 50—60 дней до наступления устойчивых морозов, урожай получают на след. год. Имеют 2 периода вегетации: в осенний (40—45 дней) формируется...
![](/local/templates/science/images/default-image.png)
ОКУЛЬТУРИВАНИЕ ПОЧВЫ
ОКУЛЬТУРИВАНИЕ ПОЧВЫ, улучшение неблагоприятных агрономич. свойств почв. О.п. включает разл. методы повышения плодородия почвы. Обогащение почвы гумусом и биол. азотом достигается внесением органических удобрений, введением в севооборот бобовых культур, возделыванием бобовых на зелёное удобрение, применением...
![](/local/templates/science/images/default-image.png)
ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ
ОРГАНИЧЕСКИЕ УДОБРЕНИЯ, содержат питательные для растений хим. макро- и микроэлементыпреим. в виде органич. соед. растит. или животного происхождения. К О.у. относят зелёные удобрения (сидераты), компосты, навоз, навозную жижу, птичий помёт, солому, торф и др. О.у. оказывают комплексное воздействие...
![](/local/templates/science/images/default-image.png)
ОРОШАЕМОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ
ОРОШАЕМОЕ ЗЕМЛЕДЕЛИЕ, выращивание с.-х. культур в условиях орошения. Один из видов земледелия, сложившийся в засушливых и недостаточно обеспеч. влагой в отд. периоды года районах. На орошаемых землях урожайность с.-х. культур в 2—3 раза выше, чем на богарных. Поливы (вегетац., влагозарядковые и др.)...
![](/upload/resize_cache/alt/17c/17c52a3e81b493319936e160f8d1c1c6_250_150.png)
ОСОТ
ОСОТ (Sonchus), род растений сем. астровых. Известно св. 40 видов, распространены гл. обр. в Евразии и Африке.
В Башкортостане произрастает 4 вида. Одно- (О. огородный, О. шероховатый), многолетние (О. болотный, О. полевой, или О. жёлтый) травы, содержащие млечный сок. Стебли выс. до 60—200 см, прямостоячие,...