ПТИЦЕВОДСТВО

ПТИЦЕВОДСТВО, разведение птиц; отрасль животноводства. В Башкортостане П. как отрасль получило развитие в 20-е гг. 20 в. В респ. действуют птицеф-ки “Ашкадарская”, “Башкирская”, “Туймазинская”, “Турбаслинские бройлеры”, “Уфимская”, племптицеф-ка “Юбилейная”. В 2016 поголовье птицы в х-вах всех категорий составляло 9345,7 тыс. голов, в т.ч. в с.-х. орг-циях — 5890,4. Произведено яиц — 938,5 млн шт., в т.ч. в с.-х. орг-циях — 654,8, х-вах нас. — 265, крестьянских (фермерских) хозяйствах — 18,7 млн штук. Ср.-год. яйценоскость в 2015 составила 289 штук. Для произ-ва яиц используют кроссы Хайсекс белый и коричневый, Ломан белый, Родонит; мяса — Смена 7, Росс 308, Конкурент 2, PureLine, Кобб 500, Иза Хаббард. В Благоварском (“Племптицезавод Благоварский”, ООО “Башкирская птица”), Илишевском (СПК “Сюнь”), Туймазинском (ООО “Агро-Гусь”, ООО «Крестьянско-фермерское хозяйство “Алтын каз”»), Уфимском (ООО “Агро-Гусь Урал”), Фёдоровском (ООО “Башкирский гусь”), Чишминском (ООО “Агли”) и др. р-нах РБ разводят гусей (венгерской, итальянской, ландской, линдовской и рейнской пород). В респ. также разводят перепелов, страусов, фазанов, цесарок, декоративных кур и др. (ООО «Крестьянско-фермерское хозяйство “Перепел”» Туймазинского, личное подсобное х-во “Перепелиное” Гафурийского р-нов и др.).