ЖИРЯНКА

ЖИРЯНКА (Pinguicula), род растений семейства пузырчатковых. Известно около 70 видов, распространены во внетропических поясах Северного полушария, а также изолированно в Южной Америке (включая Огненную Землю). В Башкортостане произрастает Ж. обыкновенная. Многолетняя бесстеблевая плотоядная трава с цветочной стрелкой высотой 8—12 см. Листья (длина — 2—4 см, ширина — 0,6—2 см) простые, в плотной прикорневой розетке, горизонтально распростёртые, продолговато‑эллиптические, тупые, к основанию суженные; верхняя пластинка светло‑зелёная, железисто‑клейкая. Цветочная стрелка одиночная (редко 2—3), молодая с очень мелкими железистыми волосками (после цветения исчезают). Цветок одиночный, верхушечный, поникающий, двугубый. Чашечка с треугольными лопастями, остающаяся при плодах, венчик сине‑фиолетовый, с тонким шиловидным шпорцем. Цветёт в июне—июле. Плод — почти шаровидная коробочка, раскрывающаяся двумя створками, созревает в августе—сентябре. Гигрофит, растёт на торфяных осоково‑гипновых, реже осоково‑сфагновых болотах, содержащих карбонаты. В РБ встречается в 5 болотах:в Дуванском районе — Озерское, в Кигинском районе — оз.Светлое у д.Сагирово, в Салаватском районе — Аркауловское, Карагуловское, Сук-Тал. Насекомоядное растение. Содержит органические кислоты, флавоноиды, используется в народной медицине. При поедании КРС молоко приобретает неприятный вкус и необычную консистенцию. Реликт, включён в Красную книгу РБ.