КАЗ УМАХЭ

КАЗ УМАХЭ, у башкир традиц. обычай взаимопомощи по заготовке тушек гусей, реже уток. Проводился в осенне‑зимний период, с установлением снежного покрова. На К.у. приглашались девушки и молодые женщины (обычно невестки). После ощипывания и обработки потрохов тушки гусей, нацепленные попарно на коромысло, несли полоскать на водоём. По дороге к водоёму проводился обряд “Гусиная дорога”, во время к‑рого дети разбрасывали гусиные перья, взрослые женщины произносили благопожелания. Хозяйка к их возвращению готовила чаепитие с блинами на гусином жиру. Вечером для участников помочи готовилось праздничное угощение‑улюш, нередко пекли балеш из гусиного мяса и потрохов. На стол также ставили бал, бузу, чак-чак и др. Пели песни, танцевали, проводили разл. игры народные. Распространён также у татар.