СКОТОВОДСТВО

СКОТОВОДСТВО, разведение кр. рогатого скота; отрасль животноводства. В респ. поголовье КРС в х‑вах всех категорий составляло 1110,8 тыс., в т.ч. коров — 465,5 тыс.; в с.‑х. пр‑тиях — 405,9 и 153,8, в личном подворье — 594 и 261,8, в крестьянских (фермерских) хозяйствах — 110,9 и 49,9 соответственно (2016). Ср.‑год. удой от коровы составил 5098 кг (2017). Произведено 1718 тыс. т молока, в т.ч. ок. 30% — с.‑х. пр‑тиями, св. 60% — личными подсобными х‑вами, ок. 10% — крестьянскими (ферм.) х‑вами (2017). Высокие надои молока получают в х‑вах Аургазинского, Дюртюлинского, Татышлинского, Уфим. и др. р‑нов (ср.‑год. удой от коровы — 4400—4900 кг). Действуют ок. 70 плем. х‑в КРС, в т.ч. 65 молочного направления продуктивности; наиболее крупные: ООО “СП Урожай”, СПК “Базы”, Агропромышленное предприятие им. Калинина, СХП “Нерал‑Матрикс”, с‑з “Алексеевский”, СПК колхоз “Герой”, колхоз “Алга” (Чекмагушевский р‑н) и др. В респ. внедряются совр. технологии содержания с.‑х. ж‑ных и произ-ва молока [ПХ “Артемида”, ООО “Агрогалс” (Аургазинский р‑н), “Агрофирма Байрамгул” и др.].