ХИМИЯ ПРИРОДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ
ХИМИЯ ПРИРОДНЫХ СОЕДИНЕНИЙ, наука, изучающая органич. соед. (в осн. сложной структуры), выделенные из растит., ж‑ных и микробных клеток. Тесно связана с биохимией, биоорганической химией, молекулярной биологией.
Осн. задачи Х.п.с.: обнаружение природных соед. (промежуточные или конечные продукты жизнедеят‑сти организмов), выделение их в индивидуальном состоянии, установление хим. структуры, синтез и модификация изучаемых соед., их биол. тестирование.
По мол. массе природные соед. условно подразделяют на низко‑ (менее 5000 а.е.м.) и высоко‑ (более 5000 а.е.м.; биополимеры) молекулярные. К низкомолекулярным относят аминокислоты, нуклеотиды и олигонуклеотиды, моно‑ и олигосахариды, липиды, алкалоиды, изопреноиды, пигменты, гормоны, витамины, медиаторы, стероидные соединения, феромоны, токсины, антибиотики и др.; к высокомолекулярным — белки, нуклеиновые кислоты, полисахариды, глико‑, нуклео‑, липопротеины, липополисахариды, полиизопреноиды и др. Приняты хим. (в соотв. с номенклатурой био‑ и органической химии), биохим. (в зависимости от путей биосинтеза: в‑ва первичного и вторичного метаболизма) классификации природных соединений.
В Башкортостане в ИОХ (И.Б. Абдрахманов, Л.А.Балтина, Ф.А.Валеев, Ф.З. Галин, Г.Ю.Ишмуратов, М.С.Мифтахов, Ю.Б.Монаков, В.Н.Одиноков, Г.А.Толстиков, М.С.Юнусов и др.) осуществлены выделение, идентификация, функционализация, синтез, предложены новые направления использования разл. классов природных соед.: алкалоидов, простагландинов, феромонов, терпеноидов, пиретроидов, полипренолов, нуклеозидов, тритерпеновых гликозидов, глицирретовой, глицирризиновой к‑т и др.
В ИНК (В.Р.Ахметова, У.М.Джемилев, Одиноков, Ю.А.Сангалов, А.Ю.Спивак и др.) проведены иссл. по выделению, идентификации, применению экдистероидов, терпенов, смесей смоляных к‑т, их функционализации, синтезу витамина E и его аналогов, феромонов насекомых, гормонов.
В ИБГ (В.А.Вахитов, А.В.Чемерис, Ф.М. Шакирова и др.) изучена структурно‑функциональная организация генов р‑ний и микроорганизмов, созданы генно‑инженерные конструкции суперпродуцентов биологически активных веществ, прототип вакцины против вируса геморрагической лихорадки; БГУ (Галин, С.В.Колесов, Е.И.Кулиш, Р.Ф.Талипов и др.) — синтез производных бетулина и хитозана; УГНТУ (В.В.Зорин, Н.И.Петухова, Р.Н.Шахмаев и др.) — стерео‑ и регионаправленный хемо‑энзиматич. синтез и функционализация природных соед. (феромонов, диенамидов, производных бетулина), их оптически чистых блоков, микробиол. синтез полиненасыщенных жирных к‑т (арахидоновая, эйкозапентаеновая и др.), полисахаридов, соед. с противораковой активностью (продигиозин, серраветтин, меланины). В БГМУ (Ф.С.Зарудий, Д.Н.Лазарева, Х.М.Насыров, Т.И.Плеханова и др.) исследовали биохим. особенности и фармакол. св‑ва витаминоносных растений, р‑ний сем. норичниковых, хим. состав дикорастущих лекарственных растений.
Лит.: Химия биологически активных природных соединений. М., 1976; Овчинников Ю.А. Биоорганическая химия. М., 1987.
В.В.Зорин, Р.Н.Шахмаев
