СОЧНЫЕ КОРМА
СОЧНЫЕ КОРМА, растит. корма с высоким содержанием воды (св. 40%), находящейся в связанном состоянии. К С.к. относятся зелёный корм, корнеплоды, клубнеплоды, бахчевые культуры, силос, сенаж. Питательность 1 кг С.к. — 0,10—0,34 корм. ед., сухое в-во богато легкопереваримыми углеводами (крахмал, сахара). Хорошо поедаются всеми видами с.-х. ж-ных, их скармливают в сочетании с грубыми кормами и концентрированными кормами. Осн. видом С.к. в зимний период является силос и сенаж, в летний период — зелёный корм, для рационального использования к-рого организуют зелёный конвейер. На долю зелёного корма в годовой структуре кормов приходится до 25—35% энергетич. питательности, в летний период в рационах жвачных ж-ных и лошадей — 75— 85% и более. В зимний период на долю С.к. в рационах КРС приходится 40—55%, свиней — 15—25% энергетич. питательности.
В х-вах Башкортостана осн. виды С.к. — зелёный корм, силос, сенаж и корнеклубнеплоды. Науч. иссл. по усовершенствованию технологий заготовки и хранения С.к. ведутся с 50-х гг. 20 в. в БНИИСХ (И.Л.Аллабердин, Х.Г.Губайдуллин и др.), БГАУ (Т.А.Фаритов, Ф.С.Хазиахметов и др.).
Лит.: см. при ст. Сенаж.
Т.А.Фаритов
