ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ №136

ПРОФЕССИОНАЛЬНЫЙ ЛИЦЕЙ №136, основан в 1925 в Уфе как школа конторско-торгового ученичества. С 1936 уч.-курсовой комбинат по подготовке поваров и продавцов, с 1940 школа торгово-кулинарного ученичества, с 1967 кулинарное уч‑ще, с 1985 ПУ №136, с 1992 высшее ПУ №136, с 1995 ПЛ №136, с 2015 Уфим. колледж индустрии питания и сервиса. Имеет филиал в г.Салават (2015). Обучение ведётся на дневном отделении по специальностям: бармен, кондитер,официант, повар, повар со знанием нац. и зарубежной кухни. Имеет компьютерный класс, библиотеку, актовый, спорт. и читальный залы, 2 лаборатории по кулинарии, столовую. Подготовлено более 16 тыс.специалистов (2008).

Т.Г.Субхангулов

Лицеи

КУХНЯ БАШКИРСКАЯ