СЕНАЖ
СЕНАЖ, кормиз провяленных (до влажности 50—55%) трав, консервированных в анаэробных условиях. Для приготовления С. используют многолетние и однолетние травы (в осн. бобовые и их смеси со злаковыми), бобово-злаковые смеси зернофуражных культур. С. готовят из подвяленной и измельч. травы в траншеях (осн. способ), в рулонах из полимерной плёнки, зерносенаж закладывают в траншеи без подвяливания. В 1 кг С. содержится 0,30—0,34 корм. ед., 35—38 г переваримого протеина; в 1 кг зерносенажа — соотв. 0,35—0,40, 35—50. В х-вах Башкортостана ежегод. заготовки С. составляют 2000—2650 тыс. т. В ГУСП ≪Совхоз “Алексеевский”≫ Уфим. р-на, “Тавакан” Кугарчинского р-на, СПК “Инякский” Зианчуринского р-на, ООО ≪Агрофирма “Родина”≫ Гафурийского р-на внедрена технология заготовки С. в рулонах. С 60-х гг. 20 в. ведутся науч. иссл. по совершенствованию технологий заготовки и хранения С. в БНИИСХ (И.Л.Аллабердин, Х.Г.Губайдуллин и др.), приготовления зерносенажа и заготовки С. в рулонах в БГАУ (Т.А.Фаритов, Ф.С.Хазиахметов и др.).
Лит.: Фаритов Т.А. Корма: заготовка, хранение и подготовка к скармливанию. Уфа, 2005; его же. Корма и кормовые добавки для животных. Уфа, 2008.
Т.А.Фаритов
