ПЫРЕЙНИК

ПЫРЕЙНИК (Elymus), род растений сем. злаков. Известно ок. 100 видов, распространены по всему земному шару.

В Башкортостане произрастает 6 видов. Многолетние травы без ползучих подземных побегов. Стебли прямые, гладкие, выс. до 80—150 см. Листья шир. 3—12 мм, линейные, плоские, голые или рассеянно-волосистые. Колоски расположены по 1—3, обычно сидячие, с 3—5 цветками, собраны в линейные колосья с нераспадающейся при плодах осью. Цветут в июне—июле. Плод — зерновка, созревает в августе. Растущий у дорог, ок. жилья заносный вид П. новоанглийский интродуцирован как кормовое растение. П. собачий растёт в лесах почти по всей терр. респ., П. сибирский — редко по пустырям в Башкирском Зауралье, П. уральский — на лесных и остепнённых лугах Буздякского, Кармаскалинского, Мелеузовского, Чекмагушевского и др. р‑нов. П. волокнистый встречается на лугах и лесных полянах Ишимбайского, Туймазинского, Уфимского р‑нов, П. изменчивый — редко на горных лугах Башкирского (Южного) Урала. В РБ возделывают П. волокнистый и П. сибирский. Масса 1000 семян 2,3—3,5 г. П. волокнистый — скороспелое, морозо‑, засухоустойчивое р‑ние, вынослив к засолению почвы, хорошо отрастает после скашивания и стравливания. П. сибирский — засухоустойчивое и зимостойкое р‑ние, для его выращивания пригодны смытые склоны и засолённые почвы. Осн. предшественники: однолетние травы на зелёный корм, озимые зерновые культуры и паровые поля. Высевают рано весной. Норма высева семян (кг/га): при рядовом способе 20—25, широкорядном — 16—18, в травосмесях — 6—8; глуб. посева 1,5—2,5 см. Урожайность П. волокнистого (ц/га): сена — 35, семян — 3; П. сибирского соотв. 38 и 4; в 100 кг сена П. волокнистого содержится 51,2 корм. ед., 4,7 кг переваримого протеина; П. сибирского — 61,0 и 9,2 соответственно. Используются при создании сенокосов и пастбищ. Науч. иссл. по созданию новых сортов П. проводятся с 70‑х гг. 20 в. в БНИИСХ (Г.К.Зарипова, Р.С.Еникеев и др.). П. волокнистый выращивают во всех сельскохозяйственных зонах, П. сибирский — в лесных и лесостепных районах. Допущены к использованию по РБ сорта П. сибирского Аласный, Бурятский, Северный и др.

Г.К.Зарипова, Н.В.Маслова