БИОТЕХНОЛОГИЯ
БИОТЕХНОЛОГИЯ (от био..., греч. techne — искусство, мастерство, умение и ...логия), биологическая технология, наука об использовании биол. процессов в пром. производстве. Развитие Б. связано с биохимией, биоэнергетикой, микробиологией, генетической инженерией и др. В Башкортостане Б. развивается с кон. 60‑х гг. 20 в. На Уфим. опытно‑пром. з‑де белково‑витаминных концентратов впервые в Европе в 1968 было освоено произ‑во белково‑витаминных препаратов. На Башкирском биохимическом комбинате с 1975 вырабатывали кормовой белок (эприн), с 1994 выпускают экстракты из культуры тканей женьшеня (биоженьшень), премиксы для обогащения комбикормов биологически активными веществами, витаминами, микроэлементами. В Иституте биологии ведутся разработки основ микробиол. синтеза ферментов, создаются экологически безопасные бакт. препараты, к‑рые предотвращают развитие болезней сельскохозяйственных и лесных культур, повышают их урожайность (А.И.Мелентьев); получены засухоустойчивые и скороспелые линии пшеницы методом культуры изолир. пыльников злаков (В.Ю.Горбунова, Н.Н.Круглова); выделены штаммы микроорганизмов, активно утилизирующие фенолы и др. органич. соед. (Т.В.Маркушева, Р.Н.Чураев). В ИБГ разработаны технологии микроклонального размножения растений (гречихи и солодки) с целью получения новых перспективных линий и сортов (Р.Р.Ахметов, А.Г.Мардамшин и др.); созданы генно-инженерные штаммы микроорганизмов-продуцентов биологически активных в‑в (В.А.Вахитов). В Ботаническом саду‑институте разработаны технологии клонального микроразмножения родиолы розовой, родиолы иремельской, берёзы карельской, гибридов тополя (Р.К.Байбурина, М.М.Ишмуратова, Н.В.Старова и др.). На ФГУП “Иммунопрепарат” создают новые технологии произ‑ва очищенных лекарств. препаратов, налажено произ‑во интерферона, бактериофагов, вакцин против бешенства, разл. препаратов для диагностики, лечения и профилактики заболеваний иммунной системы (Р.Ш.Магазов, Т.Г.Нигматуллин, В.А.Стригин). Осн. иссл. по экологической Б. ведутся на каф. биохимии и Б. Башгосуниверситета (Н.А.Киреева), на каф. биохимии и Б. микробиол. произ‑в Нефтяного техн. университета (Р.Н.Хлёсткин, Г.Г.Ягафарова), где совершенствуют биотехнол. методы очистки почвы, воды от нефтепродуктов, нефтешламов и др. хим. продуктов, а также изучается биотрансформация микроорганизмами органич. соед. для получения оптически активных изомеров (В.В.Зорин, Н.И.Петухова). Микробиол. методы повышения нефтеотдачи пластов разрабатываются в ин‑тах “НИИнефтеотдача” (Л.Н.Загидуллина) и “БашНИПИнефть” (Ю.М.Симаев, Р.Х.Хазипов, Э.М.Юлбарисов).
В.Ю.Горбунова, Н.А.Киреева
