КАЗАХСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ ПОРОДА КРС

КАЗАХСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ ПОРОДА крупного рогатого скота, мясного направления продуктивности. Выведена в 30—40-е гг. 20 в. в х-вах Казах. ССР, Оренб. и Волгоградской обл. методом воспроизводит. скрещивания местного казахского и калмыцкого скота с герефордской породой.

В Башкортостан завезена в 60-е гг. для пром. скрещивания с бестужевской, симментальской и чёрно-пёстрой породами. Ж-ные с глубоким округлым туловищем, сильно выступающим подгрудком, широким крестцом, короткими ногами, хорошо развитой мускулатурой. Масть красная разл. оттенков. Голова, подгрудок, брюхо, ниж. ч. ног и кисть хвоста белые. Живая масса быков 800—900 кг, коров 500—550 кг. Убойный выход 55% и более. Ж-ные хорошо приспособлены к местным климатич. условиям, к зиме обрастают густой, длинной шерстью. Отличаются скороспелостью. В РБ поголовье К.б.п. составляет ок. 4 тыс. голов (2012). Плем. стада находятся в СПК им. М.А.Хузина и “Герой” Чекмагушевского р-на и др. Изучение продуктивных качеств помесных и чистопородных ж-ных К.б.п. проводится в БГАУ (Ф.А.Каспранов, Н.Я.Кутдусов, Ф.Х.Сиразетдинов и др.) и БНИИСХ (Г.Ш.Курбангалиев, Н.Г.Фенченко и др.).

Лит.: Сиразетдинов Ф.Х. Формирование мясной продуктивности скота и рост компонентов туши. Уфа, 1999.

Н.Г.Фенченко

Породы крупного рогатого скота