ВИТАМИНОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ
ВИТАМИНОНОСНЫЕ РАСТЕНИЯ, р-ния, к-рые используются в качестве источника витаминов для человека и ж-ных, сырья для производства витаминных препаратов. Ряд р-ний (реликт лук косой, лук черемша, пажитник плоскоплодный и др.) с высоким содержанием витаминов занесён в Красную книгу РБ. В респ. изучение В.р. началось в сер. 30-х гг. 20 в. участниками Башк. комплексной экспедиции (А.Н.Богданов, С.Ф.Курнаев и др.). С 50-х гг. иссл. В.р. ведутся в Ботаническом саду-институте: проведено изучение содержания витамина С в р-ниях более 150 видов (Е.Н.Клобукова-Алисова), шиповнике (Н.М.Мурысёва), с 90-х гг. — биологич. особенностей видов боярышника (Р.Ф.Вафин), лука (Л.А.Тухватуллина, С.С.Хайретдинов). В эти же годы иссл. фармакологич. св-в лекарственных растений, содержащих витамины, проводились в Медицинском университете (И.А.Лерман, Х.М.Насыров и др.). Учёными республики выявлены новые места произрастания, определены ресурсы и разработаны мероприятия по рациональному использованию сырья калины обыкновенной, кровохлёбки лекарственной, лука косого, тысячелистника обыкновенного, шиповника майского и др. Изучение В.р. ведётся в Башкирском государственном университете и Биологии институте.
