Список материалов

ЗАГИДУЛЛИН Раис Нуриевич [р.20.2.1940, д.Ишеево Макаровского р‑на БАССР (Ишимбайский р‑н РБ)], химик-органик. Д‑р техн. наук (1991), проф. (1999). Засл. деят. науки РФ (2007) и РБ (2003),...

ЗАЙНУЛЛИН Радик Анварович (р.2.4.1961, рп Красноусольский Гафурийского р‑на БАССР), химик-органик. Д‑р хим. наук (2003), проф. (2010). Отл. образования РБ (2011). После окончания БГУ...

ЗАЙНУЛЛИН Хамит Насретдинович (16.11.1944, д.Аркаул Благовещенского р-на БАССР, ныне в составе Уфы, ― 21.1.2003, Уфа), инженер-технолог. Д-р техн. наук (2000). Окончил УНИ (1968), с 1970...

ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА, вещества, придающие пище сладкий вкус. Подразделяют на осн. (ксилит, маннит, сорбит) и интенсивные (аспартам, ацетосульфам К, сахарин). Растворяются...

ЗЕНЦОВ Вячеслав Николаевич (р.4.6.1955, Уфа), инженер-строитель. Д‑р техн. наук (2005), проф. (2010). Засл. изобретатель РБ (2005). После окончания УНИ (1977) работает (с перерывом) там же....

ЗИМИН Юрий Степанович (р.1.7.1958, д.Новотроевка Гафурийского р‑на БАССР), химик. Д‑р хим. наук (2006), проф. (2011). Окончил БГУ (1980), с 1984 работает там же. Науч. труды посвящены...

ЗОЛОТО (Aurum), Au, хим. элемент I гр. периодич. системы Д.И.Менделеева; относится к благородным металлам. В природе имеется один стабильный изотоп. Мягкий жёлтый металл,...

ЗОЛОТУХИН Михаил Георгиевич (р.4.5.1952, с.Мраково Кугарчинского р‑на БАССР), химик-технолог. Д‑р хим. наук (1997). После окончания УНИ (1974) в ИОХ: с 1986 ст. науч. сотр., с 1992 рук....