ДУДНИК

ДУДНИК (Angelica), род растений сем. зонтичных. Известно ок. 50 (по др. данным, ок. 80) видов, распространены в Сев. полушарии и Н.Зеландии. В Башкортостане произрастает 3 вида: Д. болотный, Д. лесной, Д. лекарственный, или дягиль. Дву‑ или многолетние травы. Стебли прямые, толстые, полые, выс. 50—250 см. Листья перистые, влагалищные, очерёдные. Цветки белые, зеленовато-жёлтые. Соцветия — сложные зонтики. Цветут в июне—июле. Плод — эллиптич. вислоплодник, созревает в июле—августе. Растут в поймах рек, на болотах, опушках лесов, заливных лугах; распространены по всей терр. республики. Д. содержат кумарины, флавоноиды, эфирные масла, используются в народной медицине. Д. лекарственный — кормовое, лекарственное, медоносное растение.