КОРМОВЫЕ РАСТЕНИЯ

КОРМОВЫЕ РАСТЕНИЯ, дикорастущие растения, хорошо поедаемые животными, и кормовые культуры. Кормовая ценность растения определяется питательностью, поедаемостью животными, облиственностью, распространённостью на пастбищах и сенокосах. Из дикорастущих видов К.р. являются многолетние травы из семейства бобовых (горошек мышиный, клевер луговой и др.) и злаков (ежа сборная, кострец безостый, овсяница луговая и др.), которые используются для приготовления сена, сенажа и др. кормов и являются пастбищными растениями. Среди многолетних трав, произрастающих на территории Башкортостана, К.р. являются некоторые виды семейства астровых (девясил британский, тысячелистник обыкновенный и др.), крапивных (крапива двудомная), осоковых (камыш лесной, осока вздутая и др.). Из дикорастущих однолетних растений кормовое значение имеют некоторые бобовые (люцерна хмелевидная, лядвенец украинский), злаки (мятлик однолетний, щетинник зелёный), гречишные (горец птичий, горец щавелелистный), крапивные (крапива жгучая), маревые (лебеда татарская, марь белая и др.). В кормлении сельскохозяйственных животных в республике используются некоторые древесные растения. Для заготовки древесного (веточного) корма используются листопадные деревья (вяз, дуб, липа и др.) и кустарники (ива, лещина и др.). В весенний период в условиях необеспеченности кормами для кормления животных возможно использование коры веток и стволов молодых лиственных пород (вяза, дуба, ивы, тополя), которые в отличие от хвойных содержат меньше веществ (например, смолы), ограничивающих её использование. Из древесной зелени ели, сосны производят хвойную муку. Изучение К.р. в Башкортостане началось в 30‑х гг. 20 в. сотрудниками Башкирской комплексной экспедиции (А.Э.Линд, А.К.Носков и др.), Почвенно-ботанического бюро Башнаркомзема (А.Н.Богданов, С.Ф.Курнаев, В.А.Михеев), которыми были выявлены основные дикорастущие кормовые травы. В эти же годы в Ботаническом саду (см. Ботанический сад-институт) начались опыты по интродукции К.р., а Е.Н.Клобуковой-Алисовой по итогам исследований в  1939‒52 во флоре РБ было выявлено свыше 30 видов К.р. семейства бобовых и злаков. В 60‒80‑е гг. в Биологии институте (Г.К.Байков, И.Б.Гуфранова, Е.В.Кучеров, Т.П.Михайлова, Д.К.Ряхова и др.) проводились опыты по изучению биологии, экологии и интродукции борщевика Сосновского, горца забайкальского, леспедецы двуцветной, пажитника плоскоплодного и др. В Сельского хозяйства институте (Р.С.Еникеев, Г.К.Зарипова) рекомендованы для внедрения в сельскохозяйственное производство вайда красильная, двукисточник тростниковидный, донник белый, кровохлёбка лекарственная и др. В 80‒90‑е гг. в Ботаническом саду (М.С.Мухаметшин, Р.И.Хайбуллин), “Госсорткомиссии" (И.П.Леонтьев), Аграрном университете (М.Х.Кираев, С.Н.Надежкин и др.) разрабатывалась агротехника козлятника восточного, топинамбура, топинсолнечника и др. Ряд К.р. (житняк ломкий, колосняк Карелина, лядвенец просмотренный, остролодочник голый, реликты овсовидка мозолистая, тонконог Ледебура и др.) занесены в Красную книгу РБ, некоторые – также в Красную книгу РФ (эндемики астрагал Клера, люцерна сетчатая, остролодочник Ипполита, тонконог жестколистный).

Лит.: К у ч е р о в  Е.В., Ф е д о р а к о  Б.И., Б а й к о в Г.К. Растительные ресурсы Башкирской АССР и перспективы их рационального использования //Труды Института биологии. Уфа, 1968; К у ч е р о в  Е.В., Б а й к о в  Г.К., Г у ф р а н о в а  И.Б. Полезные растения Южного Урала. М., 1976.