САЛАВАТ, лимон сорты
САЛАВАТ, лимон сорты. 1992 й. Ф.В.Садиҡова тарафынан Өфө урман хужалығы техникумының Уҡытыу‑тәжрибә хужалығы теплицаһында сығарыла. Бейеклеге 2,5—3,5 м булған уртаса ҡуйылыҡтағы һалынҡы сатырлы ағас. Үрендеһе уртаса йыуанлыҡта, дуға формаһында, төкһөҙ. Япрағы эре, йәшел, ялтыр, уртаса киртләсле. Емеше эре, ауырлығы 350—800 г, йомро, яҫы нигеҙле, бер аҙ һуҙылған остары бар, алтын һымаҡ һары төҫтә. Ҡабығы ҡалын, тығыҙ, шыма, өҫ яғы ялтыр, майлы. Итсәһе һарғылт аҡ, һутлы, әскелтем‑сөсө. Өлгөрөү ваҡыты — сентябрь уртаһынан, ҡулланыу өсөн — октябрь аҙағынан март аҙағына тиклем. Шәкәр миҡдары — 3,3—4,7%, кислота (башлыса лимон кислотаһы) — 3,1—3,3%, С витамины — 36,6—37,5 мг%. Уңдырышлылығы — 1 ағастан 29,0 кг (Өфө урман хужалығы техникумының Уҡытыу‑тәжрибә хужалығы, 2008). РФ һәм БР буйынса ҡулланылышҡа 2007 й. индерелгән, ябыҡ тупраҡта үҫтерелә.
Ф.В.Садиҡова
Тәрж. Г.А.Миһранова