Материалы

ЭРЕМСЕК, молочный продукт баш. кухни

ЭРЕМСЕК, традиц. молочный продукт башкирской кухни. Готовится из обезжиренного или цельного закисшего или заквашенного (получают, добавляя небольшое кол‑во закваски из айрана, катыка или пахты) коровьего (реже козьего) молока, к‑рое доводят до кипения. Полученную творожистую массу процеживают через...

Эренбург И.Г.

ЭРЕНБУРГ Илья Григорьевич (14.1.1891, Киев — 31.8.1967, Москва), писатель. Автор очерка “Башкиры” (Красная звезда, 1942, 20 нояб.), в к-ром прослеживается преемственность боевых традиций башкир. Автор отмечает, что казаки и башкиры, ведомые в бой батыром и поэтом С.Ю., во время Пугачёва восстания...

ЭРЕНБУРГ Илья Григорьевич

ЭРЕНБУРГ Илья Григорьевич (14.1.1891, Киев — 31.8.1967, Москва), писатель. Автор романов “Рвач” (1925), “Падение Парижа” (1941), “Буря” (1946—47), “Девятый вал” (1951—52), сб. рассказов “Вне перемирия” (1937), сб‑ков стих. “Огонь” (1919), “Раздумья” (1921), “Звериное тепло” (1923), “Стихи” (1959) и др....

ЭРОЗИОННО-ХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА МЕТАЛЛОВ

ЭРОЗИОННО-ХИМИЧЕСКАЯ ОБРАБОТКА МЕТАЛЛОВ, комплексное физико-хим. воздействие, направленное на удаление материала из обрабатываемой зоны. Осуществляется на спец. станках, оснащённых электрод-инструментом и системой ЧПУ. Сочетает эл.-хим. (анодное растворение) и эл.-эрозионный (тепловая эрозия под действием...

ЭРОЗИЯ

ЭРОЗИЯ (от лат.erosio — разъедание) в геоморфологии, процесс разрушения горных пород поверхностными водами. Один из гл. факторов формирования рельефа. Э. происходит путём мех. размывания горных пород силой потока, хим. растворения горных пород и др. Выделяют Э. водную, эоловую, морскую и др. В зависимости...

ЭРОЗИЯ ПОЧВЫ

ЭРОЗИЯ ПОЧВЫ, разрушение почвы талыми и дождевыми водами (водная) и ветром (ветровая, или дефляция), перемещение продуктов разрушения и их переотложение. Водная Э.п. проявляется на склонах, подразделяется на плоскостную (поверхностная) и линейную (струйчатая, овражная). Ветровая Э.п. развивается на...

ЭРСЕН-РАШ Маргарет Ингеборг

ЭРСЕН-РАШ Маргарет Ингеборг (16.12.1941, г.Лейпциг, Германия – 25.7.2017, г.Франкфурт-на-Майне, Германия), тюрколог, башкировед. Окончила Франкфуртский ун‑т им. И.В.Гёте. С 1964 преподаватель Высш. нар. школы (Франкфурт-на‑Майне), в 1977—2006 работала в Майнцком, Франкфуртском ун‑тах, Свободном ун‑те...

ЭСКАДРИЛЬИ

ЭСКАДРИЛЬИ (франц. escadrille), 1) осн. тактич. подразделение в авиации, состоящее из неск. звеньев или отрядов однотипных самолётов (10—24 боевых единиц);2) ракетное (зенитное ракетное) подразделение в вооруж. силах ряда иностр. гос‑в. В годы Великой Отечественной войны Э. были построены на добровольные...

ЭСКАДРОН

“ЭСКАДРОН”, башкирская народная песня, халмак-кюй. Впервые записана Г.З. Сулеймановым в 1929 в д. 2-е Трухменево Зилаирского кантона БАССР (ныне д. 2-е Туркменево Баймакскогорайона РБ) от Хариса Хакимова, поэтический текст опубликован в книге “Башкирское народное творчество” (1-й т., 1954), с нотами...

Эскадрон

ЭСКАДРОН (франц. escadron — рой, стая), осн. тактич. подразделение в регулярной кавалерии многих гос‑в до сер. 20 века. В рос. армии впервые появились в нач. 18 в. как штатные подразделения кав. полков. В казачьей коннице Э. соответствовала сотня. Состоял в осн. из 2—4 взводов. В армиях различных...

Эскадрон (башкирская народная песня)

“ЭСКАДРОН”, баш. нар. песня, халмак‑кюй (умеренный напев). Песня философского характера. Возникновение “Э.” связано с участием баш. воинов в Отечественной войне 1812. В тексте отражены чувства баш. воина‑кавалериста, воспевающего красоту родного Урала перед расставанием. Песня характеризуется широким...

ЭСКАДРОН”, песня

“ЭСКАДРОН”, баш. нар. песня, халмак‑кюй. Впервые записана Г.З.Сулеймановым в 1929 в д.Трухменево 2‑е Зилаирского кантона БАССР (ныне д.Туркменево 2‑е Баймакского р‑на РБ) от Хариса Хакимова, поэтич. текст опубликован в кн. “Башҡорт халҡ ижады” (1‑се т., 1954; “Башкирское народное творчество”), с нотами —...

Эскизы к театральным декорациям

ЭСКИЗЫ К ТЕАТРАЛЬНЫМ ДЕКОРАЦИЯМ СЦЕНОГРАФИЯ См. также Творчество художников Башкортостана...

ЭСПАРЦЕТ

ЭСПАРЦЕТ (Onobrychis), род растений сем. бобовых. Известно св. 130 видов, распространены в Евразии и Африке. В Башкортостане произрастает 2 вида: Э. обыкновенный, или виколистный, Э. песчаный. Многолетние травянистые р‑ния. Стебли прямостоячие, восходящие, ветвистые, хорошо облиственные (ок. 40%), выс....

ЭССЕ, прозаическое сочинение

ЭССЕ (франц. essai), прозаич. сочинение небольшого объёма и свободной композиции, отражающее личностные, субъективные представления автора о к.‑л. явлении и изначально не претендующее на его исчерпывающую трактовку. Эссеистика тяготеет к синкретизму (собственно художеств. начала соединяются с публицистич....

ЭССЕН Пётр Кириллович

ЭССЕН Пётр Кириллович (11.8.1772—23.9.1844, С.‑Петербург, похоронен в Орловской губ.), гос. деятель. Ген. от инфантерии (1819). Граф (1833). Участник Швейц. похода А.В.Суворова 1799, рус.-прусско-франц. войны 1806—07, рус.‑турец. войны 1806—12, Отеч. войны 1812, заграничных походов рус. армии 1813—14...

Эссен Пётр Кириллович

ЭССЕН Пётр Кириллович (11.8.1772 — 23.9.1844, С.‑Петербург, похоронен в Орловской губ.), гос. деятель. Ген. от инфантерии (1819). Граф (1833). Участник Швейцарского похода 1799, русско‑прусско-французской войны 1806—07, рус.-турецкой войны 1806—12, Отечественной войны 1812, заграничных походов русской...

ЭСТЕТИКА

ЭСТЕТИКА (от греч. aisthētikos — чувствующий, чувственный), филос. наука о наиболее общих закономерностях эстетич. освоения мира человеком, сущности и формах тв‑ва по законам красоты. Впервые термин Э. введён в сер. 18 в. нем. философом А.Г.Баумгартеном. В структуре Э. выделяются теория и история Э.,...

ЭСТОНИЯ

ЭСТОНИЯ, Эстонская Республика, гос‑во в Вост. Европе, в Прибалтике. Пл. — 43,5 тыс. км2. Столица — Таллин. Глава гос‑ва — президент. Нас. — 1,3 млн. чел. (2016): эстонцы, русские, украинцы, белорусы и др.; проживает 112 башкир (2011). Офиц. яз. — эстонский. Верующие — православные, лютеране. Связи...

Эстонский исторический архив

ЭСТОНСКИЙ ИСТОРИЧЕСКИЙ АРХИВ. Находится в г.Тарту. В фонде “Канцелярия эстляндского губернатора” хранятся материалы переписки ген.-прокурора Сената А.Б.Куракина и эстляндского губернатора А.А.Лангаля о содержании бывших пугачёвцев на каторге в Балтийском Порте, “Статейный список каторжан” от 19...

Список материалов